Santa Catarina segue colhendo bons frutos — literalmente. Segundo projeção da Epagri/Cepa, a safra de maçã no estado deve alcançar 615 mil toneladas na temporada 2025/26, representando um crescimento de 28% em relação ao ciclo anterior. O avanço consolida o estado como referência nacional na produção da fruta e destaca a eficiência da gestão pública voltada ao agronegócio.
Alta produtividade e qualidade técnica Mesmo com uma leve redução de 0,3% na área cultivada, a produtividade média deve subir 28,4%, chegando a 35,7 mil quilos por hectare. As variedades Fuji e Gala continuam dominando os pomares catarinenses, com destaque para a região dos Campos de Lages, responsável por 83,1% da produção estadual.
Gestão pública que impulsiona o campo O crescimento da safra é resultado direto de políticas públicas bem estruturadas, como o sistema antigranizo ampliado, apoio técnico aos produtores e investimentos em pesquisa e inovação. O governo de Santa Catarina tem demonstrado compromisso com o desenvolvimento rural, promovendo segurança climática, capacitação e acesso a crédito.
Impacto positivo para produtores e consumidores Com maior volume disponível, a expectativa é de melhores margens para os agricultores e preços mais competitivos no mercado nacional, beneficiando também o consumidor final. A maçã catarinense, reconhecida pela qualidade, ganha ainda mais espaço no cenário nacional e internacional.
Outras culturas também em destaque Além da maçã, a Epagri projeta crescimento em outras lavouras como milho silagem, feijão, banana e tabaco. A diversidade agrícola do estado reforça sua posição como um dos pilares do agronegócio brasileiro.
Santa Catarina mostra que com planejamento, inovação e apoio ao produtor, é possível transformar o campo em motor de desenvolvimento — e a safra de maçã é a prova doce desse sucesso.