Santa Catarina encerrou o ano de 2025 com um feito histórico: o estado exportou 2 milhões de toneladas de carnes, o maior volume já registrado em sua trajetória agroindustrial. O resultado reforça a relevância catarinense no cenário internacional e confirma o papel estratégico da agroindústria na economia estadual.
O setor de carnes, que inclui frango, suínos e bovinos, foi o principal responsável pelo crescimento das exportações. O volume alcançado representa um aumento significativo em relação a 2024, consolidando Santa Catarina como um dos maiores fornecedores de proteína animal para o mercado externo. Entre os principais destinos estão China, Japão, Estados Unidos e países da União Europeia, mercados que exigem alto padrão de qualidade e sanidade.
Fatores que impulsionaram o crescimento
- Sanidade animal: Santa Catarina mantém o status de área livre de febre aftosa sem vacinação, o que garante maior competitividade internacional.
- Investimentos em tecnologia e logística: frigoríficos e cooperativas ampliaram capacidade de produção e modernizaram processos.
- Diversificação de mercados: além dos tradicionais compradores asiáticos e europeus, houve expansão para países da África e Oriente Médio.